?

Log in

No account? Create an account
Всем привет!
natalukyanchuk
Меня зовут Наташа. Наконец-то и у меня получилось создать свой аккаунт. Много готовлю по рецептам с ЖЖ и не только... Что-то получается, что-то не очень, но для меня это толчок повторять до лучшего результата. По-немногу (т.к. мои 2 казявки-дочка и сынок- отнимают много времени) буду выкладывать что получается и конечно же благодарить авторов ;)

Что нужно попробовать во Львове?
natalukyanchuk
Оригинал взят у its_al_dente в Что нужно попробовать во Львове?
Галицкая кухня - это настоящий интернациональный котел. Яркое смешение украинских, польских, еврейских, армянских, венгерских, румынских, австрийских и т.д блюд, переосмысленных на свой лад.

А львовская кухня - это отдельное направление и настоящий haute couture кухни галицкой :)

Итак, что же попробовать во Львове?

1. Галицкий штрудель. Очень вкусный штрудель с вишней и грецкими орехами в вишневом соусе в знаменитой львовской кондитерской "Цукерня"



Read more...Collapse )


Вишневый зефир
natalukyanchuk
IMG_6085
IMG_6091

Итоги конкурса "Зимние блюда"
natalukyanchuk
Оригинал взят у zoryanchik в Итоги конкурса "Зимние блюда"
Оригинал взят у magdacook в Итоги конкурса "Зимние блюда"
Друзья!
Вот и закончился наш конкурс! Сказать, что я удивлена количеством рецептов..... нет, я в шоке!)))) На моей памяти-это рекордное количество рецептов для конкурса)) но, даже если я и ошибаюсь, все равно я очень-очень рада, что вы так активно участвовали!
Благодаря вам и вместе с вами мы собрали прекрасную коллекцию абсолютно зимних, уютных и домашних рецептов.

Забирайте и пользуйтесь! Настоятельно рекомендую! Здесь столько блюд, приготовленных с любовью! некоторые рецепты шедевральны, считаю)) В общем, вашему вниманию:

Сладкое (82 рецепта)

сладкое


[сладко и празднично!]


Овсяное печенье с кунжутом к кофе по-арабски с чёрным кардамоном http://sago-cuisine.livejournal.com/229055.html
Quarkstollen (Рождественский кекс с творогом http://lily-rocha.livejournal.com/85593.html
Рождественский штоллен,дрожжевой http://lily-rocha.livejournal.com/86425.html
Шотландский кекс "Данди" http://lily-rocha.livejournal.com/87957.html
Цитрусовый крамбл http://sunpolina.livejournal.com/141797.html
Кекс с хурмой, корицей и цельнозерновой мукой http://sunpolina.livejournal.com/144040.html
Шоколадно-имбирное и Апельсиновое печенье http://sunpolina.livejournal.com/144758.html
Пирог с черносливом http://sunpolina.livejournal.com/145887.html
Манник по-кипрски http://sunpolina.livejournal.com/146474.html
Цитрусовый пирог с кускусом http://eva-daren.livejournal.com/128026.html
Медово-имбирное печенье http://eva-daren.livejournal.com/128264.html
Мостачоли (Mostaccioli) http://eva-daren.livejournal.com/130679.html
Мягкое печенье с хурмой http://eva-daren.livejournal.com/130935.html
Песочное печенье "кнопки" с нуутеллой http://eva-daren.livejournal.com/131347.html
Хрустящее шоколадное печенье от Найжеллы Лоусон http://eva-daren.livejournal.com/131824.html
Миндальное печенье с мёдом, без муки и сахара http://eva-daren.livejournal.com/132744.html
Шортбред с розмарином и медом http://eva-daren.livejournal.com/133997.html
Шоколадно-цитрусовый кекс со свеклой http://eva-daren.livejournal.com/135117.html
Лимонный пудинг Оливера http://eva-daren.livejournal.com/135392.html
Английский кекс http://surrealnay.livejournal.com/64786.html
Рождественский кекс от Эмили Элизабет Дикинсон http://val-officinalis.livejournal.com/55299.html
Староанглийский яблочный пирог http://irsenas.livejournal.com/468363.html
Печенье Рождественское медовое http://irsenas.livejournal.com/482628.html
Сендвич королевы Виктории http://irsenas.livejournal.com/483392.html
Имбирные печенья http://marusik02.livejournal.com/39081.html
Пипаркукас http://imungu.livejournal.com/149811.html
Мандариновые кексы http://natavera15.livejournal.com/89899.html
Ароматные слойки с мандаринами http://natavera15.livejournal.com/91923.html
Печенье http://cyetacyet.livejournal.com/48636.html
Шоколадные печенья http://cyetacyet.livejournal.com/49401.html
Творожный кекс с изюмом и курагой http://cyetacyet.livejournal.com/49528.html
Печенье "Звездочки" с корицей и белым шоколадом http://cyetacyet.livejournal.com/49755.html
Хрустящее шоколадное печенье http://cyetacyet.livejournal.com/50586.html
Медовое печенье http://cyetacyet.livejournal.com/50693.html
Зимний десерт с мандаринами http://cyetacyet.livejournal.com/51378.html
Клубнично-яблочно-миндальные маффины http://cyetacyet.livejournal.com/51511.html
Пирожные из морковно-шоколадных коржей с абрикосовой http://vsetajnoejavnoe.livejournal.com/76321.html
Фруктово-ореховый кекс http://margeriten26.livejournal.com/140069.html
Медовое печенье http://margeriten26.livejournal.com/140306.html
Торт "Стаканник" http://nimfeechka.livejournal.com/120330.html
Имбирное печенье из миндальной муки http://tastyak.livejournal.com/22317.html
Банановый кекс из миндальной муки с горьким шоколадом http://tastyak.livejournal.com/22615.html
Крамбл с хурмой и клюквой http://tastyak.livejournal.com/22996.html
Бананово-шоколадный трайфл http://agro-al.livejournal.com/246925.html
Мандариновый крамбл http://agro-al.livejournal.com/248067.html
Кофейно-фасолевые конфеты с сюрпризом http://agro-al.livejournal.com/249583.html
Домашние маршмеллоу http://flowerohyeh.livejournal.com/18733.html
Рождественские пряники http://flowerohyeh.livejournal.com/18944.html
Масляный и творожный  штоллены http://flowerohyeh.livejournal.com/19230.html
Кокосовый торт-чизкейк http://katrin-kivi.livejournal.com/147000.html
Дрожжевые булочки с корицей и гречневыми хлопьями http://agro-al.livejournal.com/247550.html
Линцерское печенье http://happyhomecook.livejournal.com/57132.html
Сладкие снеговики http://happyhomecook.livejournal.com/57844.html
Мандариновое крем-брюле http://happyhomecook.livejournal.com/58139.html
Шоколадные пряники http://happyhomecook.livejournal.com/58417.html
Банановые пакоры http://olga-krav4enko.livejournal.com/398078.html
Трюфельный пирог с корицей http://olga-krav4enko.livejournal.com/399611.html
Шоколадный фондан http://olga-krav4enko.livejournal.com/401506.html
Пряничный домик и пряники http://eastflower.livejournal.com/208516.html
Пряный кекс: http://eastflower.livejournal.com/209080.html
Кекс1: http://eastflower.livejournal.com/209237.html
Кекс2: http://eastflower.livejournal.com/209499.html
Рain d'epices с апельсиновыми цукатами http://eastflower.livejournal.com/210103.html
Мандариновый торт: http://eastflower.livejournal.com/210694.html
Конфеты http://tania-bondarets.livejournal.com/102300.html
Мандариновые кексы http://julie208.livejournal.com/32820.html
Новогодний кекс с сюрпризом http://julie208.livejournal.com/34029.html
Лимонный кекс http://t-brenon.livejournal.com/54929.html
Морковно-ореховые маффины http://t-brenon.livejournal.com/55438.html
Маршмеллоу http://m-vredinka.livejournal.com/24387.html
Штоллен http://jd-ganna.livejournal.com/67710.html
Рогалики - http://jd-ganna.livejournal.com/69134.html
Английский рождественский кекс http://jd-ganna.livejournal.com/70824.html
Линцерское печенье http://jd-ganna.livejournal.com/72539.html
Бублики из песочного теста в сахарной пудре http://jd-ganna.livejournal.com/73385.html
Сливовые панкейки с шоколадным соусом - http://jd-ganna.livejournal.com/68656.html
Винные колечки http://blueberrytulip.livejournal.com/35710.html
Кекс Зебра http://geka-luka.livejournal.com/92165.html
Victoria sponge cake или Бисквит королевы Виктории http://alju.livejournal.com/18939.html
Быстрые цукаты из цитрусовых - http://lanochka08.livejournal.com/147964.html





Напитки (16 рецептов)

напитки

[горячо и с градусом:)]


Кофе по-арабски с чёрным кардамоном http://sago-cuisine.livejournal.com/229055.html
Лимончелло ( Limoncello) http://surrealnay.livejournal.com/64021.html
Вишневый глинтвейн с мандаринами - http://imungu.livejournal.com/147772.html
Мандариновый зимагрей - http://imungu.livejournal.com/148881.html
Вишневый глег- http://imungu.livejournal.com/149811.html
Имбирный эль безалкогольный http://natavera15.livejournal.com/88311.html
Финский глинтвейн http://natavera15.livejournal.com/91923.html
Горячий шоколад http://cyetacyet.livejournal.com/48636.html
Пунш с яичным ликером:http://margeriten26.livejournal.com/140728.html
Сидр  http://tastyak.livejournal.com/21692.html
Компот из хурмы с вином и имбирём http://natapovarenok.livejournal.com/199114.html
Мандариновый ликер http://happyhomecook.livejournal.com/56157.html
Смородиновый глинтвейн http://olga-krav4enko.livejournal.com/404034.html
Какао http://m-vredinka.livejournal.com/24387.html
Горячий шоколад - http://jd-ganna.livejournal.com/72385.html
Горячий шоколад http://blueberrytulip.livejournal.com/35205.html




Несладкое (107 рецептов)

несладкое


[настояшие зимние!]

Курица с айвой и чесноком в мультиварке: http://sago-cuisine.livejournal.com/229685.html
Штрудель с лососем и шпинатом  http://seredan.livejournal.com/70860.html
Идеальный зимний суп  http://seredan.livejournal.com/73323.html
Клецки с вишней и корицей http://lanochka08.livejournal.com/147237.html
Рыба в томатной подливе с горохом нут http://lanochka08.livejournal.com/148390.html
Золотой картофель с индийским ароматом http://sunpolina.livejournal.com/142792.html
Свекольный салат с проростками овса http://sunpolina.livejournal.com/143325.html
Репа с картофелем и томатами http://sunpolina.livejournal.com/143390.html
Капучино из шампиньонов http://sunpolina.livejournal.com/144282.html
Салат из перцев с шампиньонами http://sunpolina.livejournal.com/144412.html
Ньокки: тыквенные и картофельные http://sunpolina.livejournal.com/144897.html
Лапшевик с творогом http://sunpolina.livejournal.com/145219.html
Жареные бананы с сыром и тосты с авокадо http://sunpolina.livejournal.com/145604.html
Гречневая каша с миндалем http://sunpolina.livejournal.com/146130.html
Фарината с овощами http://sunpolina.livejournal.com/146910.html
Крем суп из чечевицы http://eva-daren.livejournal.com/127957.html
Пирожки с красной рыбой и рисом http://eva-daren.livejournal.com/129016.html
Спагетти с песто, анчоусами и вялеными томатами http://eva-daren.livejournal.com/129445.html
Шортбред с тимьяном и пармезаном http://eva-daren.livejournal.com/131279.html
Пастуший пирог от Гордона Рамзи http://eva-daren.livejournal.com/131917.html
Гренки по -валлийски от Найджелы Лоусон http://eva-daren.livejournal.com/132311.html
Йоркширский пудинг http://eva-daren.livejournal.com/132548.html
Печенье с сыром и луком http://eva-daren.livejournal.com/133056.html
Картофельные сконы http://eva-daren.livejournal.com/133849.html
Говядина с лимоном, петрушкой и розмарином в мультивар http://eva-daren.livejournal.com/134530.html
Запеченные сосиски от Найджелы Лоусон http://eva-daren.livejournal.com/134876.html
Праздничный зимний кролик с апельсинами http://www.azdora.it/ita/coniglio-con-arancia
Манхэттенский чаудер (Manhattan Clam Chowder) http://p-i-l-a-r.livejournal.com/206405.html
Виндалу из курицы (Vindaloo) http://p-i-l-a-r.livejournal.com/208133.html
Дал с вигной, нутом и овощами (दाल) http://p-i-l-a-r.livejournal.com/208785.html
Самая вкусная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера http://zoryanchik.livejournal.com/512216.html
Индейка"Веллингтон" http://zoryanchik.livejournal.com/514561.html
Куриный супчик http://zoryanchik.livejournal.com/515687.html
Утка с квашеной капустой http://zoryanchik.livejournal.com/516746.html
Запеченная брюссельская капуста http://zoryanchik.livejournal.com/516547.html
Картофельный суп с глазуньей http://zoryanchik.livejournal.com/517113.html
Перловый суп с фрикадельками http://zoryanchik.livejournal.com/517279.html
Губадия  http://surrealnay.livejournal.com/59004.html
Уенчек и шурпа http://surrealnay.livejournal.com/61946.html
Кефта http://surrealnay.livejournal.com/62013.html
Винегрет http://surrealnay.livejournal.com/62521.html
Паштет из печени и печеных овощей http://surrealnay.livejournal.com/64427.html
Крем суп с белыми грибами http://val-officinalis.livejournal.com/54763.html
Щи из детства http://le-nochik.livejournal.com/6903.html
Курица по-английски http://irsenas.livejournal.com/470551.html
Зимнее блюдо с фасолью и беконом http://imungu.livejournal.com/147667.html
Сосиски в тесте http://cyetacyet.livejournal.com/43601.html
Кеджери (жаркое с рыбой)http://cyetacyet.livejournal.com/45248.html
Печенка по-строгановски http://cyetacyet.livejournal.com/46156.html
Тыквенный суп-пюре http://cyetacyet.livejournal.com/46956.html
Тонизирующий куриный суп http://cyetacyet.livejournal.com/47456.html
Бесбармак особый http://cyetacyet.livejournal.com/48216.html
Печенье с сыром http://cyetacyet.livejournal.com/49980.html
Ланкаширский горшок http://cyetacyet.livejournal.com/50288.html
Английский зимний гратен pan haggerty http://cyetacyet.livejournal.com/51800.html
Колканнон, ирландская картофельная классика http://cyetacyet.livejournal.com/52152.html
Индейка с ананасом http://vsetajnoejavnoe.livejournal.com/77489.html
Пирожки с капустой http://maria-vis.livejournal.com/118701.html
Утка в луке http://liligorina.livejournal.com/80493.html
Чили с кукурузой и сладким перцем http://pepelnaya.livejournal.com/849192.html
Рыбный и ореховый пироги http://nimfeechka.livejournal.com/120952.html
Зимний салат с хурмой, рукколой, гранатом и козьим сыром http://tastyak.livejournal.com/21952.html
Нут в испанском стиле http://natapovarenok.livejournal.com/197431.html
Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей http://natapovarenok.livejournal.com/199258.html
Рыбный суп http://natapovarenok.livejournal.com/199660.html
Плов фруктовый на апельсиновом соке http://natapovarenok.livejournal.com/199687.html
Капуста, тушеная с чечевицей и томатами http://natapovarenok.livejournal.com/200114.html
Жареный картофель с чесноком http://natapovarenok.livejournal.com/200374.html
Фасолевый суп http://agro-al.livejournal.com/248067.html
Фаршированные томаты черным рисом и морепродуктами http://agro-al.livejournal.com/249583.html
Суп из белой фасоли http://agro-al.livejournal.com/246739.html
Тыквенный суп с печеными овощами и карри http://flowerohyeh.livejournal.com/18233.html
Салат из эндивия с яблоком и орехами http://kinda-cook.livejournal.com/221862.html
Боксти - ирландские "драники" http://olga-krav4enko.livejournal.com/398846.html
Фруктово-зерновой хлеб http://eastflower.livejournal.com/207126.html
Пряный хлеб http://eastflower.livejournal.com/207744.html
Рагу из скумбрии http://tania-bondarets.livejournal.com/105253.html
Говядина по-бургундски с клецками из багета http://exituss.livejournal.com/123852.html
Чешский дип с копчеными колбасками http://exituss.livejournal.com/126040.html
Свинина в квасе http://nina-minina.livejournal.com/275975.html
Тефтели в беконе http://nina-minina.livejournal.com/281116.html
Курица с айвой в духовке http://nina-minina.livejournal.com/282607.html
Нежный печёночный паштет http://m-vredinka.livejournal.com/24989.html
Щи - http://jd-ganna.livejournal.com/66249.html
Панкейки с яблочным желе - http://jd-ganna.livejournal.com/66535.html
Пшённая каша с тыквой - http://jd-ganna.livejournal.com/68010.html
Свинина с травами, картофельным пюре и печеными перцами- http://jd-ganna.livejournal.com/69438.html
Тыквенные ньокки http://jd-ganna.livejournal.com/69647.html
Яйца в грибных шляпках - http://jd-ganna.livejournal.com/70421.html
Кукурузные панкейки - http://jd-ganna.livejournal.com/71065.html
Бефстроганов - http://jd-ganna.livejournal.com/71268.html
Чиабатта - http://jd-ganna.livejournal.com/71572.html
Лазанья - http://jd-ganna.livejournal.com/71721.html
Свиные рёбра и куриный шашлычок http://jd-ganna.livejournal.com/72140.html
Scrob (Скроб) - http://jd-ganna.livejournal.com/72843.html
Cîrnăţei (Кырнэцей) - http://jd-ganna.livejournal.com/73101.html
Митболы из куриного фарша http://blueberrytulip.livejournal.com/34613.html
Суп с телятиной и красной чечевицей http://olikerns.livejournal.com/82716.html
Тыквенный суп-пюре с имбирем http://gramichka.livejournal.com/14333.html
Зразы из тыквы с начинкой из курицы http://vichenka-una.livejournal.com/162371.html
Террин из курицы,шампиньонов и киви http://vichenka-una.livejournal.com/162658.html







и уже привычно помогала с коллажем мне Пиларp_i_l_a_r , за что ей огромное спасибо!



+++
natalukyanchuk
Оригинал взят у nimfeechka в +++
Оригинал взят у olgrig в +++
32.28 КБ
Дорогая доченька!
Наступит день, когда я состарюсь и тогда прояви терпение и постарайся понять меня. Если запачкаюсь за едой, если не смогу одеться без твоей помощи, будь терпелива. Вспомним, как много часов я потратила, когда учила этому тебя. Если, разговаривая с тобой, буду тысячу раз повторять одно и то же не перебивай, выслушай меня. Когда ты был маленькой, мне приходилось тысячу раз читать тебе одну и ту же сказку, чтобы ты уснула. Когда ты увидишь, что я ничего не понимаю в новых технологиях дай мне время и не смотри на меня с насмешливой улыбкой. Я так многому тебя научила: как правильно есть, как красиво одеваться, как бороться с жизненными невзгодами. Если в какой-то момент я что-то забуду или утрачу нить нашего разговора дай мне время, чтобы вспомнить. А если у меня так и не получится, не переживай. Ведь самое важное: не то, что я говорю, а то, что могу быть с тобой, что ты меня слушаешь Если вдруг у меня пропадет аппетит, не заставляй меня есть. Я сама знаю, когда мне стоит поесть, а когда нет. Если уставшие ноги откажутся служить мне опорой дай мне руку, как и я давала тебе свою, когда ты делала первые шаги. И если однажды я скажу тебе, что больше не хочу жить, что я хочу умереть не злись на меня. Когда-нибудь ты меня поймешь. Видя мою старость, не грусти, не злись, не чувствуй себя бессильной. Ты должна быть рядом со мной, стараться меня понять и помочь мне как я помогала тебе, когда ты только начинала свою жизнь. Помоги мне идти дальше, помоги мне закончить свой путь с любовью и терпением. За это я награжу тебя своей улыбкой и безмерной любовью, которая никогда не угасала. Я люблю тебя, моя дорогая доченька!"




[reposted post]Результаты ФМ "С ароматом кофе"
natavera15
reposted by natalukyanchuk
Оригинал взят у tania_bondarets в Результаты ФМ "С ароматом кофе"

Опера
natalukyanchuk
мое потеряное - восстановленое фото. Как и нада в высоту 3 см

IMG_4964

Эклеры с фисташковым кремом и клубникой à la Christophe Adam
natalukyanchuk
Оригинал взят у its_al_dente в Эклеры с фисташковым кремом и клубникой à la Christophe Adam



Необычные варенички
natalukyanchuk
    У нас уже заканчивается сезон клубники. Кампот закрыли, варенье с мятой сварила и наморозала судочков. Так что запаслась ;))))
   И вот прошлой безсонной ночью пришла в голову мысль - чего бы не приготовить вареников с клубничкой, да не просто вареников, а необычных ( во всяком случае мне такое на глаза еще нигде не попадалось)!

Кому интерестно?Collapse )

Торт "Мятно- смородиновый дуэт"
natalukyanchuk
     У меня в цветнике растет ароматная мята. Я уже листиков набила блендером и заморозила. А с морозилки достала предпоследний пакет смородины (освобождаю для нового урожая). Состряпала вот тортик вкусный к чаю. На очереди еще много всего с мятой.
     Рецепт торта  взяла, если не ошибаюсь, на сайте "У самовара" у Liu -Люба, спасибо за вкуснятину!
Состав: бисквит pain de genes, смородина в желе (классно лопали ягодки, только мои были кислючие, надо брать сладкие), мятный мусс-шибуст( я использовала свежую мяту немного листьев).
    Ну и отчетик

IMG_5258